¿Alguna vez has visto que un huevo viejo flota en agua mientras uno fresco se hunde? Esto no es magia, es ciencia simple.
Los huevos tienen una cápsula de aire interna. Cuando el huevo es fresco, la cápsula es pequeña y el huevo se hunde. Con el tiempo, el huevo pierde humedad y aire entra en la cápsula, haciendo que sea menos denso y, en algunos casos, flote.
💡 Dato curioso: Puedes usar este método rápido para saber si tus huevos están frescos antes de cocinarlos. Si se hunden completamente y quedan planos en el fondo, son frescos; si se inclinan o flotan, mejor no arriesgarse a comerlos.
¡Un truco fácil y útil que mezcla cocina y ciencia en tu día a día! 🥚
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